داروسازان
مطالعات جدید پزشکی
شنبه 25 مرداد 1393برچسب:, :: 10:47 ::  نويسنده : دکتر امین عطایی

تخم بلدرچین  باعث بهبود رنگ پوست و تقویت مو میشود. به همین دلیل از زرده تخم  بلدرچین برای ماسک صورت و مراقبت از مو استفاده می کنند.این تخم دارای  ریبوفلاوین  وویتامین B2 است و پوست را درخشان و سالم نگه میدارد

خواص شگفت انگیز تخم بلدرچین

.۱- سرشار از امگا۳(برای تقویت هوش و حافظه)
۲- غنی از آهن / ویتامینهای آ ، ب ، ث / اسیدهای آمینه و میکرو المانها
۳- توصیه شده برای دوران بارداری (برای باهوش شدن جنین)
۴-مناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان
۵- تنظیم سیکل خواب
۶- افزایش مقاومت بدن
۷- بدون کلسترول
۸- تنظیم سیستم عصبی ، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج
۹- به علت کراتن خاصی که در آن ذخیره است در درمان بیماری آسم تاثیر معجزه آسایی دارد.
۱۰- استحکام عضلات و استخوان ها
۱۱- افزایش تمایلات جنسی
۱۲- دفع مواد رادیو اکتیو و فلزات سنگین نظیر سرب و جیوه ومواد زائد سرطان زا از ارگانیسم بدن
۱۳- بدلیل حجم کم تخم بلدرچین و میزان بالای پروتئین آن نسبت به تخم مرغ ، برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان توصیه میشود.

۱۴- به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تاثیر سوئی در شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی استفاده می شود.

۱۵- -تخم بلدر چین حساسیت ایجاد نمی کند

۱۶-ماسک سفیده تخم بلدر چین همراه عسل (برای پوستهای چرب) و زرده با عسل برای( پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکه های پوست می شود.

***بمب ویتامین

تخم بلدرچین به علت نداشتن کلسترول ، قابل مصرف برای تمام افرادی است که مصرف تخم مرغ برایشان منع شده است.

تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد.یک تخم بلدرچین هر چند که از لحاظ وزنی حدود یک پنجم وزن تخم مرغ معمولی را دارد، ولی نسبت به آن دارای ۵ برابر فسفر، ۵/۷ برابر آهن، ۶ برابر ویتامینB12و وتیامین B1 و ۱۵ برابر ویتامین B2 ریبوفلاوین می باشداز این رو آن را بمب ویتامین می نامند.

تخم بلدرچین در کشور ژاپن به دلیل غنای بالای امگا ۳ و فسفر به عنوان بخشی از صبحانه کودکان و دانش آموزان محسوب می شود•

قابل توجه افراد بالای ۴۰ سال

جذب ویتامینهای بدن با افزایش سن بسیار کم میشود از این رو مصرف روزانه تخم بلدرچین را به افراد بالای ۴۰ سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامینهای بدن و جلوگیری از، کارافتادگی زود رس و پیشگیری ازسرطان توصیه می نماییم.

تحقیقات همچنین تایید کرد که بین سایر مواد غذایی پروتئیناین تخم بلدرچین  غنی ترین پروتین را داری زیرا حاوی اسیدهای آمینه است که برای رشد کودکان، نوجوانان و بزرگسالان جوان ضروری است.

 

 

 

جمعه 24 مرداد 1393برچسب:, :: 14:17 ::  نويسنده : دکتر امین عطایی

 

 

 

سرکه‌ سیب و خواص معجزه‌آسا


سرکه‌را دوست سلامت خود بدانید. سرکه‌سرشار از مواد مغذی‌ای است که به لاغر شدن کمک می‌کند، هضم غذا را راحت‌تر می‌سازد و خواصی دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پیری و عفونت گوش مقابله می‌کند. مطالعه‌ی این مطلب بیشتر شما را در جریان خواص این ماده‌ی غذایی قرار می‌دهد.

 

سرکه‌ سیب و خواص معجزه‌آسا

ادویه جات و سلامت - سرکه‌ سیب و خواص معجزه‌آسا

سرکه؛ همیار لاغری

در سال 2005 مطالعاتی در سوئد انجام گرفت که نشان می‌دهد اضافه کردن سرکه به مواد غذایی باعث ایجاد احساس سیری بعد از غذا می‌شود و به این ترتیب در طولانی مدت جذب کالری‌ها را کاهش می‌دهد.

سرکه‌ی سیب همراه با رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی باعث می‌شود که شما در ماه 500 گرم وزن کم کنید. پس اگر قصد لاغر شدن دارید می‌تواند روی سرکه حساب کنید. البته مراقب میزان مصرف باشید؛ مصرف زیاد سرکه به منظور کاهش وزن ممکن است موجب بروز مشکلاتی در شما شود.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرده وروزانه 3 مرتبه میل کنید. این کار را 4 تا 6 ماه ادامه دهید.

 
سرکه با کلسترول بالا مقابله می‌کند

سرکه‌ی سیب سرشار از پکتین است. این فیبر حلال، جذب مواد غذایی و مایعات را در روده کند کرده و با عبور آرام از دستگاه گوارش کلسترول را دفع می‌کند.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب حل کرده و به مدت 3 ماه

روزانه   (قبل از غذا) 3 مرتبه میل کنید.

 
سرکه به هضم غذا کمک می‌کند محققان ژاپنی ثابت کرده‌اند مصرف روزانه‌ی سرکه‌ی سیب می‌تواند از زخم معده پیشگیری کند زیرا باعث می‌شود که معده ماده‌ای (شیره‌ای) ترشح کند که خاصیت حفاظتی دارد. همچنین این ماده‌ی غذایی با باکتری‌هایی که منشأ مشکلات گوارشی هستند مقابله می‌کند و احتمال مسمومیت غذایی را کاهش می‌دهد.

میزان مصرف: نصف قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب ولرم حل کرده وروزانه 1 مرتبه میل کنید. این کار را تا زمان برطرف شدن مشکلات گوارشی(3 تا 4 روز) ادامه دهید. اگر مشکل‌تان حل نشد به پزشک مراجعه کنید.

 
سرکه میزان قند خون  را تنظیم می‌کند

در سال 2005 مطالعات محققان سوئدی نشان داد که اضافه کردن سرکه( به میزان 15 تا 30 میلی گرم) بهغذاها یی که دارای گلوسید است باعث حفظ تعادل میزان

قند خون یا همان گلیسمی می‌شود. این خاصیت سرکه مدیون خواص اسید استیک موجود در آن است. اگردیابت نوع 2 دارید از مصرف سرکه غافل نشوید.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را در یک لیوان آب حل کرده و به مدت سه ماه روزانه 3 مرتبه (نیم ساعت قبل از غذا) میل کنید.

سرکه و عسل سرکه گلو درد را تسکین می‌دهد همه‌ی سرکه‌ها ضدعفونی کننده‌اند و با باکتری‌ها مقابله می‌کنند. برای همین می‌توان از سرکه برای درمان گلو درد استفاده کرد.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب گرم حل کرده وروزانه 4 مرتبه میل کنید. این کار را تا از بین رفتن درد و تب تکرار کنید. البته اگر مشکل تا 48 ساعت از بین نرفت حتماً به پزشک مراجعه کنید.

 
سرکه با گوش درد مقابله می‌کند

بر اساس مطالعاتی که محققان آفریقای جنوبی در سال 1998 انجام دادند، سرکه قدرت آنتی باکتریایی دارد. باکتری‌های استرپتوکوکوس و استافیلوکوکوس باعث ایجاد گوش درد می‌شود. سرکه می‌تواند با عفونت و درد گوش مقابله کند.

روش استفاده: در صورت بروز عفونت گوش، لاله‌ی گوش را با سرکه پُر کنید و به مدت 1 دقیقه سرتان را به گونه‌ای نگه دارید تا سرکه بیرون نریزد، سپس مایع را تخلیه و با دستمال تمیز خشک کنید. این کار را دو تا 4 بار در روز انجام دهید تا درد و تب از بین برود.

مورد منع مصرف: اگر پرده‌ی گوش‌تان پاره است هیچ مایعی در گوش‌تان نریزید.
 
سرکه با پوکی استخوان مقابله می‌کند

در سال 1999 محققان ژاپنی نشان دادند که افزودن سرکه به مواد غذایی ( به مدت 32 روز) قدرت حلالی و جذب کلسیم را بالا می‌برد. اسید استیک سرکه همچنین تغییرات سلول‌های استخوانی که با رسیدن یائسگی و تغییرات هورمونی خاص این دوره رخ می‌دهد را کاهش می‌دهد و از پوکی استخوان پیشگیری می‌کند.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را در یک لیوان آب حل کرده و

روزانه

یک مرتبه میل کنید. این کار را 4 تا 6 ماه تکرار کنید. سرکه خواص ضد پیری دارد

رادیکال‌های آزاد مسئول اصلی پیری هستند. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند اثرات شوم رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. باید بدانید که سرکه‌ی سیب نیز حاوی یکی از مؤثرترین آنتی اکسیدان‌هاست: بتا کاروتن طبیعی؛ این آنتی اکسیدان با پیری مقابله می‌کند.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک لیوان آب میوه یا آب سبزی مثل آب هویج یا آب گوجه فرنگیو ... مخلوط کرده وروزانه

یک یا دو مرتبه میل کنید. این کار را تا هر زمانی که دل‌تان خواست ادامه دهید.

آیا برای مصرف سرکه مورد منع مصرف وجود دارد؟ در جواب این سوال باید بگوییم اگر میزان مصرف پیشنهادی را رعایت کنید و دچار زخم معده‌ی شدید یا ورم معده نباشید مورد منع مصرف وجود ندارد.


ادویه جات و سلامت - تبیان
ویرایش و تلخیص:آکاایران

 

جمعه 3 مرداد 1393برچسب:, :: 4:54 ::  نويسنده : دکتر امین عطایی


   

قدس !! ای وادی بخون خفته !! محنت قد کشیـــــــــــــــــده دوران

قلب در خون تپیده تاریخ داستانت چقــــــــــــــدر غمــــــگین  است

 

بکدامین گنـــــــــا ه نا کرد ه مستحق چنین مکا فـــــــــــــــــا تـــــی

بستن چار راه آزادی بکدامین طـــــــــریق و آ ئیــــــــــــــــــن است

 

هد یه کودکان مظلومت  توپ این میهمان نا خــــــــــــــوا ند ه است

کودکانت همیشه می پرسنــــد سهم ما هم از این جهان این است!!؟

 

ای د یار حماسه و ایثار ای زشور مقــــــــــــاومت ســــــــــرشــــار

صبر کن همچنان مقاوم باش صبر بنیان کن ســـــــــــــلا طین است

 

ای کمر بســــته استقا مت را وای شکسته حـصـــــــــــــار ظلمت را

می ستایم همیشه نــــــامت رانــــــــــــام تو زیب و زینت  د ین است

 

سرزمین مقـــــــد س معراج ! نقطه وصــــــل خا ک با افـــــــلا ک!!

اولین قبله قبیله عشق !! صـــــــــــــبر کن بار صــــــبر شیرین است

 

روز و  شب   در    تهاجم    پاییز     بر گهایت     بخاک   می افتند

باز بر گ   برنده    پیش    تست    بر گهایت  همیشه   زرین    است

 

آنک از راه می رســــــد مـــــردی مردی از نسل پـــــــا یداریهــــــــا

نام او جفت فتح و فیروزی است یاور او ســـــــــــــــــپاه آ مین است

 

سر به ذ لت سپــــــــــردن از مــــــردی از شهامت بدور می با شـــــد2

مـــــــر گ با عــــــزت و شــــرف آ ری بهتر از زند گــی ننگین است

 

هیهات بر این نقشــــــه های تحــــــریفی که تــــــــرا باز می کنند انکـــار

غافل از اینکه هــــــــر کجـــــا عشق است نام آنجا یقین فلسطین است

 

شعر:علی شهــــــــــــــــــودی – تبـــــــــــــریز

 

درباره وبلاگ

به وبلاگ من خوش آمدید
آخرین مطالب
پيوندها

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان داروسازان و آدرس aminataie.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.





نويسندگان